Lihojen alkuperämaa: Suomi, Australia, Italia ja Espanja
Siipikarjan alkuperämaa: Suomi ja Ranska
JUUSTOBURGER
briossisämpylä, naudan täysjauhelihapihvi 200g, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, vanhanajan suolakurkkua, salaattia, savupaprikamajoneesia. Mukana Olkun ranskalaiset ja valitsemasi dippi.
17.90€
PEKONIBURGER
briossisämpylä, naudan täysjauhelihapihvi 200g, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, pekonia, vanhanajan suolakurkkua, salaattia, savupaprikamajoneesia. Mukana Olkun ranskalaiset ja valitsemasi dippi.
18.90€
AURABURGER
briossisämpylä, naudan täysjauhelihapihvi 200g, marinoitua punasipulia, aurajuustoa, vanhanajan suolakurkkua, salaattia, valkosipulimajoneesia. Mukana Olkun ranskalaiset ja valitsemasi dippi.
17.90€
MEAT SMASH
briossisämpylä, naudan täysjauhelihapihvit 2x100g, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, vanhanajan suolakurkkua, salaattia, savupaprikamajoneesia. Mukana Olkun ranskalaiset ja valitsemasi dippi.
17.90€
KIMCHI CHICKEN
Paneroitua kanaa, kimchi-coleslaw, pikkelöityä kurkkua, kimchimajoneesia, korianteria ja sweetchili -kastiketta. Mukana olkun ranskalaiset ja valitsemasi dippi.
16.90€
Lihojen alkuperämaa: Suomi, Australia, Italia ja Espanja
Siipikarjan alkuperämaa: Suomi ja Ranska
OLKUN PIPPURIPIHVI NAUDAN SISÄFILEESTÄ 150G
kermainen konjakki-pippurikastike ja grillattuja kaudenkasviksia
36.00€
KALAPUIKOT
Paneroituja savurapu-haukikalapuikkoja, tartarkastiketta, fenkolisalaattia, graavattua keltuaista, siianmätiä ja puikulaperunamuusia.
19.00€
PORK WOK
Rapeaa possunkylkeä, grillattua iberico possua, Olkun omat munanuudelit, wokkikasviksia ja makeaa gochujang-kastiketta.
22.00€
CAESAR SCHNITZEL
Paneroitua kanan paistileikettä, caesarkastiketta, parmesaania, kesäsalaattia, piparjuurta ja maustevoita
19.00€
RIBS 300G
Karamellisoituja porsaan ribsejä ja hiiligrillattua maissia. Annokseen kuuluu yksi dippi
19.00€
RIBS & WINGS
Karamellisoituja porsaan ribsejä 300g ja 6 kpl wingsejä siipikastikkeella sekä ranskalaiset. Annokseen kuuluu yksi dippi
27.00€
LISUKKEET
OLKUN KERMAPERUNAT
valkosipuli, aurajuusto tai aurajuusto-valkosipuli
PUIKULAPERUNAMUUSI
Lihojen alkuperämaa: Suomi, Australia, Italia ja Espanja
Siipikarjan alkuperämaa: Suomi ja Ranska
KANADÖNER
Kanadöneriä, salaattia, pikkelöityä sipulia ja kurkkua, korianteria, yrttijogurttia ja talon thousand island -kastiketta. tarjoillaan olkun flatbreadin kanssa
14.90€
AITO TüRKKüLAINEN
Karitsadöner, salaattia, pikkelöityä kurkkua ja sipulia, yrttijogurttia ja tomaattikastiketta. tarjoillaan olkun flatbreadin kanssa
15.90€
PHILLY CHEESESTEAK
Paistettua naudan ulkofilettä, karamellisoitua sipulia, gryere-juustoa, monterey jack -juustoa, jalapenoa, chimichurria ja paahdettua leipää
18.00€
PARMA SANDWICH
Parmankinkkua, mozzarellaa, parmesaania, rucolaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, balsamicosiirappia ja yrttipestoa.
18.00€
Lihojen alkuperämaa: Suomi, Australia, Italia ja Espanja